虽然工艺啤酒中的越来越多的运动很好，但整个行业都是伟大的，但过去几年的微生物频体数量增加创造了一个新的竞争水平。工艺啤酒厂在行业中获得更强大的金融立足点的一种方法是利用各种税收激励和其他会计策略，这不仅积极影响了底线，而且可以鼓励为啤酒厂提供许多区分因素的做法。
研发-现在和过去
虽然存在其他税收抵免，但研究和开发税收抵免（又称研发税收抵免）特别适合工艺酿造行业，因为它奖励创新和改进，如创造和/或改善发酵和蒸馏过程，改善过滤和/或紧张方法，开发新的捣碎混合物，开发新的装瓶或颗粒方法和自动化过程。
其他更一般的活动也可以让手工酿酒师申请研发税抵免，包括:
- 开发新产品和/或包装，
- 提高产品的保质期和耐久性，
- 使产品更有营养和/或更开胃，
- 改善食品安全,
- 制作感官评定样品，
- 提高效率和一致性，
- 减少废料率，
- 减少环境影响，
- 在新生产线或扩建生产线的生产设备上投资资本
- 建设一个新的生产设施。
经验丰富的挑战制定的组织也可能有资格获得研发税收抵免。对于与研发项目相关的资格，工资，用品和合同研究成本的啤酒厂，都可以索赔。
税收抵免还可以减轻过去几年和今年的财政负担。想要利用研发税收抵免的手工酿酒厂应该回顾开放年份——通常是前三年——来申请错过的抵免。虽然研发税收抵免是联邦税收抵免，但也有35个州允许某种形式的额外研发抵免。除此之外，一些国家还有其他信贷，可用于增加固定资产和增加对人员的投资。
超越研发
除了研发税收抵免，还有一些次级抵免，虽然不那么普遍，但仍然存在。如果啤酒厂从工资或其他项目中产生费用，这些特别有用。
作为2015年税收徒步旅行（路径）法案的保护美国人的一部分，颁布的R＆D税收薪酬赔偿偏移量允许符合条件的酿酒厂（和其他小企业）几乎没有所得税责任，以抵消薪俸税的研发税收抵免所得税。为了获得资格，啤酒厂必须持续低于500万美元的纳税年度，并且在五纳税年度期间的任何应税年度没有任何应税年度的总收入。本索赔必须及时提交的原始纳税申报表，最高可达250,000美元的联邦研发信贷，可以在提交所得税申报表后的第一季度开始抵御工资税责任。
此外，如果啤酒厂有餐厅业务，或者仅仅是提供啤酒，FICA小费信用可能也适用——这里的共同点是啤酒厂雇佣了接受小费的服务员。啤酒厂也可以考虑工作机会税收抵免(WOTC)。这是一项联邦税收抵免，对来自特定目标群体的雇员，包括退伍军人、前重罪犯和其他历来在获得工作上面临重大障碍的群体的个人，最高可退还40%的工资。企业确实需要通过预认证才能利用这一信贷，但财务激励可能会被证明非常有价值。
成本隔离研究，而不是信用本身，也可能对啤酒厂进行一些金融优势。成本分离研究的优势可能是固定资产的加速折旧 - 因此，啤酒厂所有者可以重新分类一部分成本的建筑项目over an accelerated life (i.e., five to seven years). Further, the reclassified assets may qualify for bonus depreciation or Section 179 expensing, resulting in additional year one deductions. This is especially helpful for brewers just starting their businesses, as it provides one crucial way of maximizing deductions.
除了这里讨论的税收福利外，工艺啤酒厂需要在不断变化的税收环境中寻找其他机会，包括去年12月通过国会通过的全面税制改革立法中概述的其他机会（税收削减和职位法案TCJA）以及将更集成/第三方方法纳入后台支持 - 人力资源，一般簿记，库存等。工艺啤酒厂的环境可能是有竞争力的，而是通过实施税收抵免和其他策略，竞争超越比赛的机会比比皆是。
